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    洛陽市委副秘書長(zhǎng)王紅軍、教育局副局長(zhǎng)喬思軍近日蒞臨洛陽弘義公用事業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱弘義集團(tuán)）調(diào)研指導(dǎo)六所市直外遷高中食堂經(jīng)營(yíng)管理工作。集團(tuán)公司黨委書記、董事長(zhǎng)呂西良，洛陽悅弘實(shí)業(yè)有限公司領(lǐng)導(dǎo)班子全體成員參加會(huì)議。

呂總首先向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了市直六所外遷高中食堂總體經(jīng)營(yíng)情況，重點(diǎn)介紹了餐飲服務(wù)管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)、食品安全管理及面對(duì)客訴問題所采取的積極有效措施和取得的成效。

市委副秘書長(zhǎng)王紅軍指出，弘義集團(tuán)食堂餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)上下要樹立兩個(gè)意識(shí)，即危機(jī)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，團(tuán)隊(duì)既是管理者，更是服務(wù)者，全力以赴把高中食堂餐飲項(xiàng)目辦成學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心的民心工程。

王紅軍要求，弘義集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子和食堂餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)要進(jìn)一步提高政治敏銳性，全面梳理和優(yōu)化餐飲管理相關(guān)制度流程，努力提升管理水平，妥善解決師生及家長(zhǎng)訴求。

教育局副局長(zhǎng)喬思軍指出，弘義集團(tuán)及悅弘公司在項(xiàng)目初期，花費(fèi)了巨大人力、財(cái)力和物力，較好地完成了六所外遷高中的保供餐任務(wù)，所付出的努力值得肯定。

喬思軍強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系民生福祉和社會(huì)穩(wěn)定。下一步，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在食品安全管理上要?jiǎng)?wù)必牢樹食品安全“高線”意識(shí)，高標(biāo)準(zhǔn)、高要求地保障食品安全工作。在菜品質(zhì)量和價(jià)格上，總體上要保持平穩(wěn)可控；在風(fēng)險(xiǎn)管控上，要加強(qiáng)食材運(yùn)輸、采購(gòu)、驗(yàn)收等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；在內(nèi)部管理上，要?jiǎng)?chuàng)新管理機(jī)制，進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，進(jìn)一步加強(qiáng)與教育主管部門、校方、師生家長(zhǎng)等多方溝通，共同提升管理質(zhì)效。

會(huì)議蕞后，呂總代表弘義集團(tuán)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)市直高中食堂經(jīng)營(yíng)工作的關(guān)心和支持表示衷心感謝，承諾弘義集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子將進(jìn)一步提高政治站位，以服務(wù)者的心態(tài)做好食堂餐飲工作，加強(qiáng)校企聯(lián)動(dòng)和政企聯(lián)動(dòng)，下一步將安排集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子成員“分片包干”對(duì)接分管責(zé)任學(xué)校，建立總經(jīng)理辦公會(huì)周匯報(bào)機(jī)制，通過優(yōu)化管理方案，對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)先進(jìn)單位，加強(qiáng)廉政建設(shè)等舉措，進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，打好校園供餐“提質(zhì)攻堅(jiān)戰(zhàn)”。

（通訊員：馬玉波     攝影：馬玉波）